Ingredientes mousse:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 lata suco de maracujá
3 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
Ingredientes calda:
1 xícara polpa de maracujá
1 xícara açúcar
Modo de Fazer:
Mousse: bater o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá no liquidificador. Reservar. Bater as claras em neve e o açúcar até ficar firme e misturar delicadamente ao creme de maracujá. Colocar em um refratário e levar à geladeira
Calda: misturar o maracujá e o açúcar e levar ao fogo até ferver. Deixar esfriar um pouco e jogar sobre o mousse.
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