Ingredientes:
½ cebola picada
3 filés de frango cozidos (picados ou desfiados)
2 colheres (sopa) de azeite
1 lata de milho verde
½ vidro de palmito
3 xícaras de arroz branco cozido
3 colheres (sopa) de molho de tomate
½ pacote de queijo ralado
4 colheres de sopa de requeijão
Margarina para untar
Sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer:
Refogar a cebola no azeite, acrescentar o frango, o milho, o palmito, sal e pimenta a gosto e refogar um pouco. Em seguida acrescentar o arroz e o molho de tomate, misturar bem, e acrescentar o requeijão. Refogar um pouquinho e tirar do fogo. Passar a mistura para um refratário untado com a margarina, colocar o queijo ralado por cima e levar ao forno médio por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
