Receitinhas da Pri

Oi pra você que vem sempre aqui, tudo bem?


Eu gosto de muita coisa, e não apenas de cozinhar. Então resolvi montar um blog com mais coisas além de receitas gostosas. Migrarei todas as receitas daqui para lá, e terei receitas novas, mas falarei de outros assuntos que me interessam.

Vem comigo pro meu cantinho: http://cantinhodapricunha.blogspot.com.br/

INGREDIENTES:

1 gema de ovo
½ lata de leite condensado
80g de manteiga sem sal
200g a 300g de amido de milho (maizena)

MODO DE FAZER:
Misturar todos os ingredientes até a massa ficar bem lisa e desgrudar das mãos. Comecei com 200grs. de Maizena e depois coloquei mais 50 grs.
Faça bolinhas e depois achate as mesmas, coloque-as em uma forma (anti aderente é melhor) e leve-as ao forno pré aquecido, e asse as mesmas em temperatura de 180º por 15 minutos (monitorar depois dos 10 minutos para não queimar).
Depois de retirar do forno, espere uns 20 minutos para esfriar e guarde em frasco fechado.

OBSERVAÇÕES:

• Se quiser incrementar os biscoitinhos, você pode afundar o meio deles e colocar um cubinho de goiabada antes de levar ao forno.
• Outra opção é banhar os biscoitinhos já frios em chocolate derretido, colocar sobre papel manteiga, esperar endurecer e guardar.